La cucina della scuola è dotata di attrezzature di alto livello tecnologico, tra le quali un forno professionale e un abbattitore di temperatura, tecnologie che permettono di preparare cibi sani. Si propone un menu stagionale approvato dall’ULSS, differenziato in settimane. Si possono effettuare variazioni dietetiche personalizzate a seguito di prescrizione del pediatra.